無農薬 黒豆醤油

天然醸造・無農薬丸大豆黒豆１００％使用の黒豆醤油です。
黒豆の黒い皮にはポリフェノールという、生活習慣病の原因といわれる「活性酸素」を
やっつけるパワーがあり、黒豆醤油は普通の醤油よりも多く含まれています。

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無農薬黒豆醤油

伊勢醤油バラエティーセット

伊勢醤油は徹底して素材ひとつひとつにこだわりました。大豆は土壌豊かな伊勢地方で生産される小粒丸大豆、小麦は厳選した国内産のみ、塩はもちろん天日塩を使用。これらの吟味した原料を丹念に仕込み、じっくりと長期熟成により仕上げました。

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伊勢醤油バラエティーセット

純米本みりん　飛鳥山

料理を美味しくするみりんは、やはり飲んでも美味しいのです。 これからは、みりんをお使いになる時には味見をして下さいね。 このみりん、まるで魔法の液体です。 一度使ったら離せませんよ。

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純米本みりん　飛鳥山

小豆島特産品の「純粋オリーブ油」

高品質、無添加１００％の食用オリーブ油です。 ビタミンＥや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。
お店からのコメント
揚げ物の場合は、天ぷら油、オリーブ油５対５の割合で使うと、大変美味しいです！

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小豆島特産品の「純粋オリーブ油」

高橋ソースのカントリーハーヴェストセット  

「自然の恵みをそのままに」をモットーに、各地の厳選素材を使い仕上げた自然の旨さをご賞味ください！「とんかつソース」はテレビ番組「どっちの料理ショー」で特選素材にも選ばれました！

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高橋ソースのカントリーハーヴェストセット

4年熟成醤油「鶴醤」  

「安全で非常に美味しい物を使っていただく！」そんな気持ちを感じる「さいしこみ醤油」です。二倍の原料と年月をかけた非常に濃厚な醤油です！

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4年熟成醤油「鶴醤」

4年熟成醤油「鶴醤」  

鶴醤(つるびしお)は「ただの」醤油ではありません。味にうるさいあなたにも、好みの偏っているあの人にさえも、二声目には「うまい！」と言わせる自信があります。特優賞を連続受賞！通常の倍の手間をかけて四年間熟成させた「さいしこみ醤油」です。

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4年熟成醤油「鶴醤」

焼鮎だし入り焼あゆ醤油セット  

炭火でゆっくり燻製した焼鮎のエキスを四万十川の水で作った無添加の本醸造醤油に加えて仕上げた、舌さわりがよく風味のある醤油です。焼魚や湯豆腐・刺身などのつけ醤油に、各種料理に最適です。

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焼鮎だし入り焼あゆ醤油セット

特選素材カレー粉セット  

テレビ番組「どっちの料理ショー」の本日の特選素材に2度も選ばれたスパイスの仕事人・井上和人さんの作り出した特選素材カレー粉セットです。特選素材に選ばれた「純カレー粉」も入っていますので、ご自宅で本格派のカレーライスに挑戦して見ませんか？！

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特選素材カレー粉セット

ステーキソース＆ドレッシングセット  

野菜嫌いな方でもサラダ好きにしてしまうグリーンドレッシング、やはり日本の食卓には素材重視で手作りされた醤油がピッタリの和風ドレッシング、そして、ステーキソースはどんな素材でも美味しくなる万能選手、冷蔵庫に1本あるだけでわずかな手間でご馳走になります。

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ステーキソース＆ドレッシングセット

クローバーソシエのグリーンドレッシングセット  

野菜嫌いな方でもサラダ好きにしてしまう不思議なドレッシングです。全てがバランス良くやさしい味わいです。半分が野菜ですからそれ自体がすでに栄養価の高いサラダです。1度食べたら病みつきです。

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クローバーソシエのグリーンドレッシングセット

小笠原の自然塩  

東京から南へ1000kmにある小笠原諸島は、手つかずの自然が残された自然の楽園です。その自然溢れる小笠原の海水を使い、昔ながらの製造方法で、天然ミネラル豊富な自然塩本来の味を作り上げました。1つ1つ手作りで製造しており、生産量が少ない希少な天然塩です。

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小笠原の自然塩

ヤマロク醤油の鶴醤＆菊醤  

どっちの料理ショーの特選素材で紹介された究極の醤油「菊醤きくびしお」二年熟成黒豆醤油とヤマロク醤油一押しのさいしこみ醤油「鶴醤つるびしお」四年熟成醤油の詰め合わせです。

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ヤマロク醤油の鶴醤＆菊醤

ヤマロク醤油の鶴醤＆菊醤小瓶詰合せ  

どっちの料理ショーの特選素材で紹介された究極の醤油「菊醤きくびしお」二年熟成黒豆醤油とヤマロク醤油一押しのさいしこみ醤油「鶴醤つるびしお」四年熟成醤油の詰め合わせです。香り高い「菊醤」は特に女性にあり、鶴醤は約二倍の原料と歳月をかけた本醸造再仕込醤油です

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ヤマロク醤油の鶴醤＆菊醤小瓶詰合せ

ケンショーのヘルシー調味料セット  

テレビ番組「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれた「ヘルシー濃厚ソース」をはじめ、高知県内の契約農家の方に栽培して頂いた野菜を主原料に、調味料(アミノ酸等)やカラメル色素等の着色料、保存料、甘味料は使わず、だし等も天然素材で丹精込めて作り上げた品々です。

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ケンショーのヘルシー調味料セット

■吟醸酒・焼酎